懒人虾如何做才美味，怎么做懒人虾简单又好吃

因为很少做饭，记录这道菜谱完全是怕时间长了我自己忘记了，这道菜是跟我们单位食堂阿姨学的，简单方便，小孩还爱吃。
不要问我菜谱适量是多少，我自己都是自由发挥的。

用料  

懒人虾的做法  

1. 1、新鲜的虾去头、抽肠，用剪刀在虾背上剪一道。
   2、放入生姜、料酒、生抽、淀粉或生粉拌匀，腌制半小时。
   3、锅内放油，腌制的虾连汤水全部倒入锅内，后立即倒入开水至快淹没虾，再倒入耗油一起煮，快煮干时如淡了可加点盐。
   4、最后大火收汁，撒上小葱，完成。

2. 成品。