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这个夏天餐桌上全靠它续命。酸甜爽脆，微微有点辣味提神。
用料
| 萝卜 | 根 |
| 盐 | 克 |
| 九度醋 | 滴 |
| 冰糖 |
自制酸萝卜的做法
萝卜切片，米椒切碎。
九度醋，冰糖，盐，米椒，在大的容器内和萝卜混合均匀。
装入密封盒，腌制一个晚上，就可以开吃。![自制酸萝卜的做法步骤图，自制酸萝卜怎么做好吃 第2张]( "自制酸萝卜的做法步骤图，自制酸萝卜怎么做好吃 第2张")
小贴士
萝卜要用冷开水过一下。确保无生水。
调料水可以反复用，适当加点盐，冰糖，醋就好保证一定的浓度。
自制酸萝卜如何做才美味，怎么做自制酸萝卜简单又好吃
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