高中食堂去晚了吃不到的青椒火腿卷!一定要尝尝哦
用料
尖椒【青椒】 | 2个 |
火腿肠 | 2根 |
盐 | 适量 |
食用油 | 适量 |
十三香 | 半勺 |
面粉 | 300克 |
清水 | 160克 |
酵母 | 3克 |
白糖 | 半勺 |
青椒火腿卷的做法
面粉300克,清水160克,酵母3克,白糖半勺,揉成光滑面团,醒发20分钟
尖椒2个,香肠2根,食用油适量,盐适量,十三香半勺,搅拌均匀
面团擀成稍微薄点的面片,撒点油,刷均匀
撒上尖椒火腿,先折叠左右,在折叠上下,切成均匀的小块
电饼铛稍微多一点油,煎的时候注意翻面,然后放入水淀粉【一勺淀粉,60克水】,煎熟
做了这些,俩儿子不够吃,大家多做的,材料可以加倍,火腿我用的双汇鸡肉肠