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其实就是圆白菜粉丝啦
用料
| 圆白菜 | 半颗 |
| 粉丝 | 一梱 |
| 蒜蓉 | 两半 |
| 泰辣椒 | 一只 |
| 干辣椒 | 三个 |
| 蚝油 | 少许 |
| 酱油 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 白糖 | 少许 |
| 葱段 | 两个 |
| 鸡蛋 | 两个 |
高丽菜粉丝煲的做法
圆白菜切条
鸡蛋加少许凉水打散
粉丝温水泡软后沥干再用酱油泡上色![高丽菜粉丝煲的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "高丽菜粉丝煲的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
热锅粮油先炒鸡蛋8分熟成出
不用刷锅 少油爆葱段 蒜蓉 泰辣椒丁 干辣椒
出香味后下圆白菜 翻炒至变绿 加少许蚝油和生抽
继续翻拆下泡好的粉丝转中火
下鸡蛋 翻炒 出锅前加白糖 盐即可
小贴士
粉丝下锅后一定转中火 大火会焦 粘锅
高丽菜粉丝煲做法烹饪大全 地道高丽菜粉丝煲如何做
厨趣阁
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