既有骨头的香味,又有菌菇的鲜味,还夹杂点玉米和土豆的香甜味,加上姜的辣味,冬天里喝着又暖身子,味蕾也好满足😀
用料
土豆 | |
猪筒骨 | 1个 |
排骨 | 1条 |
平菇 | 250g |
鸡腿菇 | 1个 |
玉米 | 半条 |
姜 | 一小块 |
恒大矿泉水 | 3瓶(500ml ) |
猪骨土豆菌菇汤的做法
放姜和矿泉水炖筒骨和排骨一个小时,汤变白色
放土豆炖约10分钟
最后放玉米和菌菇
最后最后加盐调味即可
小贴士
土豆记得在骨头炖出味了再放,这样才不会煮烂,而且味道更鲜甜喔;
放在冰箱保鲜过的玉米很好掰粒喔。
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