椒盐茨菇如何做才美味，怎么做椒盐茨菇简单又好吃

我家二姑做饭超级好吃，过年回家，偷师学艺，造福大家。

用料  

椒盐茨菇的做法  

1. 先把小茨菇洗干净，煮软捞出(不用太软)

2. 用刀背将茨菇压扁

3. 压扁成这样

4. 锅中放油，把油烧热后，放盐在油里

5. 茨菇放下，不能搅动，会散开

6. 炸到金黄酥脆出锅，过程要有耐心，慢慢炸。可以开小火，干点别的。等一会儿。时不时回来看一下。

7. 炸到这种程度

8. 把油漏干捞出