乔妹子做滴豆沙包
用料
豆沙 | 200克 |
面粉 | 500克 |
白糖 | 60克 |
可可粉 | 15克 |
酵母 | 6克 |
牛奶 | 3_4勺 |
土豆豆沙包的做法
豆沙馅团成圆~
酵母粉40°左右温水化开
加入面粉中 搅拌 加入5g 的糖 会加快发酵
揉成团 放到温暖地方发酵两个小时左右擀成圆皮子 放入豆馅 包成豆包
弄成土豆形状 筷子戳个小眼
粘上可可粉
上锅蒸20分钟 闷五分钟即可
完成 吃了两个
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