海鲜冬瓜盅,非常适合夏天的一款炖汤,鲜甜不腻。
用料
白圆冬瓜 | 1个 |
干虾仁 | 一把 |
花胶 | 3条 |
鲍鱼 | 5只 |
虾米 | 一把 |
姜 | 3片 |
盐 | 少许 |
红枣 | 少许颗 |
老母鸡 | 半只 |
鲍鱼冬瓜盅的做法
准备圆形白冬瓜一个
表面刷洗干净
顶部切个小口
掏出囊
按照自己的喜爱切出花纹
材料提前准备好
导入材料
倒入8分满的水
盖世瓜盖
隔水炖3小时
出锅
盛碗
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