第一次做,用料份量比较随意,大家自行斟酌,绝对不影响口感,完胜任何奶茶店的杨枝甘露
用料
芒果 | 3个 |
西瓜颗粒 | 适量 |
西米 | 随意 |
椰浆 | 100克 |
牛奶 | 400ml |
细砂糖 | 随意 |
西瓜版杨枝甘露的做法
准备好材料,没有上称,份量都随意
芒果、西瓜切小粒,备用
水大火烧开后,倒入西米,烧10分钟左右,西米状态呈现有一颗小白芯即可关火,闷15分钟,捞出过矿泉水后备用
芒果粒、椰浆、300ml牛奶,细砂糖热水融化后的糖水,一起倒入搅拌机搅拌,芒果椰浆糊完成✅最后开始倒杯:一层厚厚的芒果粒,一层厚厚的西瓜粒(不喜欢红柚的酸苦,可以选鲜甜的西瓜替代),一层厚厚的西米,再倒入纯奶,搅拌西米让牛奶渗入下去,最后倒入芒果椰浆糊,加点芒果粒和薄荷点缀,完工✅