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萌牌鸡爪如何做才美味,怎么做萌牌鸡爪简单又好吃

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萌牌鸡爪的做法步骤图,萌牌鸡爪怎么做好吃

这道菜算是送给小伙伴们的三八节礼物吧,天天看我这小厨子晒,馋的小伙伴们不行不行的,约饭,约我带饭,好吧,今天得空整了一锅够明天加餐了。吃起。

用料  

鸡爪 20多只
辣椒,香叶,桂平,花椒,大料,葱,姜,冰糖 适量
生抽老抽 二比一调汁,约三勺生一勺半老

萌牌鸡爪的做法  

  1. 泡血水,约十几分钟。

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  2. 剪去指甲。

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  3. 冷水下锅,开锅撇去浮沫。盛出待用。

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  4. 备用料下锅,倒入鸡爪。

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  5. 翻炒,翻炒后夹出鸡爪,料倒掉。

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  6. 盛出备用。

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  7. 倒入少许油,放冰糖,冰糖稍微发黄倒入鸡爪,翻炒。倒入酱油汁,开水没过鸡爪,约半小时后就ok了。

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  8. 完成

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