又是一个美好的周末,给宝贝做一份迷你菜盒子,皮薄馅多,美味。
用料
韭菜 | 克 |
鸡蛋 | 个 |
馄炖皮 | 克 |
虾米 |
迷你菜盒子的做法
韭菜洗净,空干表面的水份,切碎。
鸡蛋、虾米煎炒成小块,并将韭菜和炒好鸡蛋放入盆子里,放盐、五香粉、熟油、鸡精、胡椒粉,搅拌均匀,备用。
馄炖皮包馅,包成枕头型状(宝贝说像枕头)。
不粘锅倒少量油,将菜盒子放入锅中,煎制两面金黄色。再将淀粉化成水,从菜盒子边上倒入,盖锅盖,待淀粉起皮后,出锅、装盘。
美味的迷你菜盒子,做好啦!
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