沪式腐乳鸡爪做法烹饪大全 地道沪式腐乳鸡爪如何做

用料  

沪式腐乳鸡爪的做法  

1. 鸡爪先加姜煮熟。

2. 红腐乳一块以及腐乳汁，加酱油、红酒、红糖搅拌成调料酱。

3. 热油，爆蒜，爆姜丝。

4. 入鸡爪、调味酱，加水，收汁。

小贴士

记得给鸡剪指甲。