用料
香菇 | 3朵 |
姜 | 4片 |
葱结 | 1个 |
鸡腿 | 2只 |
料酒 | 3勺 |
葵花籽油 | 2克 |
木耳 | 多干朵 |
家庭版鸡汤的做法
鸡腿放入开水中煮一分钟过水,加姜片和葱结
小火慢炖鸡腿,加少许料酒和食用油
炖2小时后加盐和香菇
出锅之前加木耳和一点点胡椒提味
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