2020年比较特殊的一年,能做的就是不出门添乱,宅在家里做各种吃的,做点心也是我的业余爱好。今天,正🈷十五---元宵节,一家人吃完汤圆后,还多了一些汤圆料,刚好可以做个新的点心,改改口味。那就做做糯米糍吧。
用料
糯米粉 | |
椰蓉 | |
黑芝麻 | |
白糖 | |
水 | |
猪油 |
糯米糍(香甜软糯)的做法
这个在椰蓉里滚过后的样子
装盘3只
装盘6只
小贴士
步骤网上都有,我就不赘说了。
我用的是热水和面,做法和汤圆类似,放在蒸笼上蒸熟后,放在椰蓉里滚动就可以了。
非常简单易学。
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