生炒土鸡肉如何做才美味，怎么做生炒土鸡肉简单又好吃

今天的心情，适合炒一只有乡土气息的鸡，因为想家了。

用料  

生炒土鸡肉的做法  

1. 鸡肉切块备用，小巧玲珑些好（今天可能是饿了，为了吃得过瘾，切得大了些，所以得多煮一会）

2. 葱切丝，姜蒜切小颗粒备用。

3. 起火烧牛，冷油热锅，葱姜爆香。

4. 放入鸡肉爆炒（因为是自己家养的，所以特别黄，这是一只春心荡漾的🐔）

5. 炒至变色后加入料酒，炒至酒香弥漫至隔壁老王叫了，就可以加入老抽、生抽、蚝油、葱丝、小米椒，然后再爆炒2分钟。

6. 加水沒过鸡肉，大火烧开，转小火煮15分钟左右，加入小白兔的菜，再转大火煮5分钟左右，大功告成。

7. 瞅瞅

8. 装盘，不太好看，将就看吧😜

小贴士

有对象的朋友注意，这道菜如果配上个女朋友，味道还可以更好，为什么？女朋友一声“味道真棒”，简直就是鲜上加鲜，身心俱乐呵（单身🐶忽略就好了）