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吃不停的台式凉拌花生食谱大全及做法,烹饪好吃的吃不停的台式凉拌花生方法

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吃不停的台式凉拌花生的做法步骤图

在台湾最喜欢去吃小面馆的原因,是被店里很多凉拌小菜吸引,这道凉菜也是很常见的一道哦⊙∀⊙!

用料  

鲜花生 500克
玉米粒 半碗
红萝卜 半根
小黄瓜 半根
3瓣
10g
少许
黑胡椒 少许
芝麻油 适量

吃不停的台式凉拌花生的做法  

  1. 鲜花生去壳

    吃不停的台式凉拌花生的做法步骤图 第2张
  2. 将剥好的花生水煮约20分钟(可以捞颗出来试吃😁)
    ☆煮完花生的水会呈现红锈色,富含铁质,缺血的女孩可以加点盐拿来喝补补血哦。

    吃不停的台式凉拌花生的做法步骤图 第3张
  3. 红萝卜小黄瓜切大约1cm立方,跟花生米大小差不多。
    煮花生的水会有黑黑的浮末,花生煮的差不多再烫红萝卜丁,玉米(今天用现成的玉米粒罐头,不需要烫),小黄瓜切丁,撒点盐断生(也可以烫毛豆替代)

    吃不停的台式凉拌花生的做法步骤图 第4张
  4. 将蒜末,糖,盐,黑胡椒,芝麻油倒入一个盆中。

    吃不停的台式凉拌花生的做法步骤图 第5张
  5. 然后将花生,红萝卜,玉米,小黄瓜倒进盆里拌匀即可。
    ☆放入冰箱冷藏更好吃哦☆

    吃不停的台式凉拌花生的做法步骤图 第6张

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