用料
西兰花 | 1朵 |
蒜 | 3瓣 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 适量 |
蒜蓉蚝油西兰花~的做法
西兰花🥦切成小朵儿,放在盆中加少许洗涤灵浸泡一小会儿,流动水冲洗干净。控干水备用。
锅中放少许底油,将一部分拍碎的蒜瓣放入锅中炒香,到入洗好的西兰花🥦,加入适量盐和蚝油,再将剩下的蒜瓣放入锅中,翻炒均匀,西兰花变色即可出锅。
出锅成盘,即可享用了~
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