用料
牛肉 | 克 |
花椒 | 粒 |
料酒 | 勺 |
盐 | 克 |
大蒜 | 瓣 |
干辣椒段 | |
芝麻 | |
生抽 | |
老抽 | |
耗油 | |
油 |
所有材料,牛肉先用开水加盐料酒淖一下
油多放,烧热了加花椒炒香,加蒜和小米椒粒
牛肉加进去炒
加耗油生抽老抽盐干辣椒段炒 出锅前撒芝麻
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