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蒜香豆腐丁如何做才美味,怎么做蒜香豆腐丁简单又好吃

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蒜香豆腐丁的做法步骤图,蒜香豆腐丁怎么做好吃

蒜香豆腐丁是我家的保留菜,家人非常喜欢,特别是这个季节用新蒜做,更是香味独特,推荐给大家,闲来做做。

用料  

鸡蛋 2只
新大蒜 2头
豆腐 500克左右
适量
花生 适量

蒜香豆腐丁的做法  

  1. 豆腐切丁,蒜泥倒入蛋液中加盐调匀,备用。

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  2. 锅里油热加入豆腐丁,小火慢煎,豆腐丁表面煎黄

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  3. 另起锅,油热加入蒜泥蛋液,小火摊开,快速倒入煎好的豆腐丁,拌匀,让蒜泥蛋液裹住豆腐丁,不断翻炒。

    蒜香豆腐丁的做法步骤图,蒜香豆腐丁怎么做好吃 第4张
  4. 蒜味飘香时即可装盘。

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