用料
盐 | 克 |
葱 | |
酱油,豆油。 | |
干辣椒,花椒,味精 |
买回来的猪头肉不好吃怎么办的做法
这个我忘记拍图了,把熟的猪头肉切片,用开水煮一分钟,捞出过凉水。
空干水,倒入酱油,少许盐,拌匀。
中间放上葱花,干辣椒,花椒,味精。
锅里烧热油,浇在中间调料上,在不停拌匀,腌制一晚口感更浓,这个图是我以前做的,上桌全部吃光了。
小贴士
1,很多朋友买回来的熟食不好吃扔掉又可惜这个方法改良 完特别下饭。
2,这个方法可以做生猪头肉,只要先把肉煮熟就行。
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