这是一道老川菜,团长在这里改进一下,香麻豆香。
用料
豆腐 | 一小块 |
豆瓣酱 | 1勺 |
藤椒 | 20粒 |
葱姜蒜末 | 7克 |
水淀粉 | 50克 |
麻婆豆腐香的做法
豆腐切小块。
开水加少许盐炒一下,这样豆腐很嫩。
爆香藤椒。
加入葱姜蒜末。
麻辣豆香。
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