经常不在洛阳!可是老婆总是想吃洛阳的米线。所以自己就做了这个酱。做法简单,味道还是洛阳的味道!
用料
鸡腿 | 3只 |
香菇 | 15朵 |
小葱 | 2根 |
姜 | 10片 |
大蒜 | 6瓣 |
郫县豆瓣酱 | 2汤勺 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 半勺 |
白糖 | 1勺 |
盐、鸡精 | 适量偏多 |
白胡椒 | 适量 |
家庭版香菇酱配(米线)的做法
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