用料
杨梅 | 500—600克 |
冰糖 | 50克 |
纯净水 | 500克 |
小美杨梅汁的做法
杨梅入网锅,5分钟/50℃/速度5洗净
洗净的杨梅入主锅,10秒反转速度5果肉分离,加入纯净水,冰糖,10分钟/100℃/速度1煮开
用网锅过滤出杨梅汁,冷却后冰箱保存,冰镇后风味更加
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