用料
豌豆 | 100克 |
牛奶 | 25克 |
淡奶油 | 25克 |
蘑菇 | 适量 |
洋葱 | 50克 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
松仁 | 适量 |
薄荷 | 适量 |
黄油 | 5克 |
蘑菇豌豆浓汤的做法
准备食材:将洋葱切丁,蘑菇切丁
黄油放入锅中待融化,将蘑菇和洋葱放入爆炒,加入适量盐,出香盛出…
锅中加入适量清水烧开,加入豌豆粒,煮开5分钟,去豆腥味。然后将上诉食材加入料理机,打成细腻的泥即可
装盘撒点胡椒粉,用松子仁和薄荷做简单装饰。
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