用料
豌豆粒 | 200克 |
口蘑 | 5个 |
土豆 | 一小个 |
高汤 | 200克 |
水 | 300克 |
盐 | 3克 |
黑胡椒粉 | 适量 |
豌豆浓汤的做法
口蘑和土豆切丁,锅里倒一小勺油烧热,倒入口蘑和土豆,翻炒两分钟,加入高汤和水,煮开后再煮几分钟煮到土豆熟,加入豌豆煮两分钟
加盐和黑胡椒粉调味
倒入料理机搅打
这汤不用过筛,已经很细腻
小贴士
*煮豌豆的时候不要煮太久,煮熟就行,不然颜色不好看
*给小宝宝吃的话不要加黑胡椒,减少盐的用量
*没有高汤就全用水
*用黄油炒会更香
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