吃过左同学买的柠檬风爪觉得很好吃,自己尝试做一次柠檬风爪,做得好吃以后可以给左同学吃。比较简单,风爪是买的无骨凤爪,还有柠檬。
用料
鸡爪 | 17只 |
柠檬 | 2个 |
小米辣 | 自己决定 |
糖 | 一勺 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
醋 | 1勺 |
料酒 | 一勺 |
葱 | 1根 |
盐 | 10克 |
家庭自制简易柠檬风爪的做法
解冻风爪
柠檬切片
切柠檬
加入料酒和葱煮熟
泡入凉水
最后搅拌所有佐料均匀,放入冰箱
小贴士
风爪还是多点好,小米辣不要放太多了。
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