用料
黄瓜 | 2根 |
蒜 | 5瓣(根据个人口味) |
小米椒 | 1个 |
醋 | 1勺 |
盐 | 适量 |
香油 | 半勺 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
蒜拍黄瓜的做法
黄瓜切段,拍碎;拍蒜;切小米椒
拍好的黄瓜放入碗中,加入适量盐腌制十分钟;将腌制出的水避掉;
放入蒜小米椒,加入1勺醋1勺生抽1勺蚝油半勺香油搅拌均匀,一份清脆爽口的拍黄瓜就完成了✅
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