用料
鸡蛋一只 | |
菠菜一小把 | |
虾皮一丢丢 | |
生抽,盐,蒜一瓣 |
菠菜焯一下,切段
鸡蛋先炒好放一边
倒入少许油,下蒜瓣炒香,放菠菜,加一点生抽,一点虾皮。一点盐调味。
放鸡蛋,淋香油,出锅。
小贴士
菠菜不要焯太久
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