用料
克 | |
土豆 | 个 |
大葱 | 根 |
姜 | 片 |
老抽 | 勺 |
白糖 | 克 |
花椒 | 粒 |
青椒 | 个 |
洋葱 | 个 |
大蒜 | 瓣 |
半只鸡 | |
土豆 |
烤馕新疆大盘鸡的做法
鸡切大块,焯水,清洗。起锅烧多点油,放葱姜,炒香,放八角,豆瓣酱,黄豆酱,放鸡块,大块土豆,炒香,加盐鸡精糖,大火烧开小火炖,快熟时加入洋葱,青椒。
鸡块土豆放在囊上,可以开动了
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