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用料
| 毛蟹 | 10只 |
| 蒜瓣碎 | 一整颗 |
| 姜 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
蒜香毛蟹的做法
毛蟹剪掉钳子（怕被夹）刷子洗净
放油烧热 蒜瓣碎 姜碎炒香 倒料酒 放毛蟹 些许醋 翻炒几下 倒水没过毛蟹 放盐和些许躺 盖上锅盖 闷煮至收汁 装盘放香菜
蒜香毛蟹如何做才美味，怎么做蒜香毛蟹简单又好吃
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