用料
土豆 | 小的四个 |
鸡蛋 | 3个 |
紫淑,香葱,蒜 | 少许 |
鸡蛋土豆丁的做法
土豆切丁,开水煮熟,乘出
将鸡蛋打入煮熟的土豆搅拌放少许盐,辣椒粉,
锅内到入油,油热后将土豆下锅煎熟,乘出,
洗锅,锅干后放油,再将其它调料放入,油完全热后淋至土豆上即可
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