土豆三丁如何做才美味，怎么做土豆三丁简单又好吃

简单快手菜
最近饭桌上的抢手菜，用勺子吃很过瘾！

用料  

土豆三丁的做法  

1. 胡萝卜去皮切丁。
   土豆去皮切丁，泡水去除一下淀粉，控水备用。
   培根切丁。

2. 热油放葱花，花椒粉爆香。

3. 加入胡萝卜丁翻炒一会。
   感觉培根油腻的话，可以先炒培根，炒的焦焦的。

4. 加入土豆丁翻炒。

5. 加水，刚刚没过蔬菜就可以。

6. 加入培根丁，翻炒均匀。

7. 大火烧开，盖锅盖。

8. 收到汤汁一点，加盐，适量翻炒出锅。

9. 土豆绵绵软软，有培根肉的香。
   用勺子吃，很过瘾的。

小贴士

我个人喜欢用花椒粉爆香，可能是我妈的缘故。
我妈喜欢用花椒粒炝锅爆香，我嫌花椒粒麻烦，就用花椒粉。
不得不说，花椒粉炝锅爆香比不上花椒粒，不嫌麻烦可以用花椒粒。

根据自家的培根，适量加盐。
土豆要炖到绵绵的才好吃。