任吃不胖的土豆丁,可以当饭吃,我刚刚出锅准备拍照,兄妹俩一人拿一个碗等着要吃,餐桌上有了它,其它菜都是空气~做法也超级简单啦
用料
土豆 | 2个 |
香肠 | 1根 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 小半勺 |
盐油 | 适量 |
香肠土豆丁的做法
☑土豆切丁冲洗掉多余的淀粉沥水,香肠切丁;
☑热锅放油,放小半勺盐,放土豆丁中小火煎至表面焦黄,放入香肠粒翻炒两分钟;
☑加入一勺蚝油一勺生抽小半勺老抽调味上色即可;很有食欲有木有😄
外焦里糯,一口就幸福~
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