用料
猪耳朵 | 1个 |
卤料 | |
葱姜 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
酱油 | 3勺 |
老抽 | 2勺 |
八角 | 1个 |
香叶 | 1片 |
桂皮 | 1小块 |
凉拌料 | |
炸花生米 | 适量 |
蒜末 | 3瓣 |
姜末 | 少许 |
葱末 | 2根 |
青椒丝 | 1根 |
酱油 | 3勺 |
陈醋 | 半勺 |
白醋 | 半勺 |
芝麻 | 少许 |
凉拌猪耳的做法
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