夏日快手菜--凉拌西瓜皮
用料
德芳农场西瓜(切皮) | 1/2个 |
盐 | 少许 |
麻油 | 适量 |
蒜末 | 少许 |
鲜酱油 | 适量 |
糖 | 一勺 |
夏日快手菜--凉拌西瓜皮的做法
把德芳有机露天西瓜的西瓜皮切成一块一块
把上面一层红瓤去掉
再片下中间的瓜皮
一块瓜皮分三片,取中间的这一片
把西瓜皮切成丝
把切好丝的西瓜皮放入盘中撒少许盐腌制二分钟
把腌制的西瓜皮用手把水份挤出,放鲜酱油、糖、蒜末、麻油、葱花即可
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