奶油啤酒虾如何做才美味，怎么做奶油啤酒虾简单又好吃

还在惦记西餐厅的奶油虾吗？要不跟我一起在家试试做吧！值得一提的是，我这次在奶油虾的料理上加了一点自己的小创意，没曾想美味翻倍，所以，你一定要试试。

用料  

奶油啤酒虾的做法  

1. 将大虾洗净后用刀从中间劈成两半，1/4洋葱切末；

2. 平底锅烧热，倒油放入大虾；

3. 煎至金黄后即可夹出；

4. 将锅内擦干净，转小火，加入黄油，待融化后加入洋葱末；

5. 炒香后倒入100ML啤酒；

6. 煮沸后加入3片芝士（要留意搅动，不然容易沾锅）;

7. 你不会后悔用啤酒来烹调芝士片，浓郁的麦芽香味混着奶酪的香气让人无法自拔。

8. 融化后根据口味调入食用盐、黑胡椒、以及一丢丢的水淀粉；

9. 倒入煎好的大虾；

10. 加盖焖1-2分钟，开盖收汁，待汤汁浓稠就可以起锅了~

11. 沾满芝士的大虾混着啤酒的麦芽香气，真的让人吮指不断。