锅中放油&猪油,加一点盐防溅,开始两面煎鱼,最后放入姜片葱段继续煎,闻到香味即止;倒入开水与鱼齐平即可,烧开,放点盐,一点点白胡椒粉,倒入黄瓜片,煮开,放一点点陈醋,最后撒入葱花,完成~
用料
鲫鱼 | 条 |
姜 | 片 |
葱 | 根 |
盐 | 克 |
鲫鱼汤存档的做法
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