秋季养生饮品柠檬蜜熬起来,每天夹一片泡水喝,酸酸甜甜,清咽利嗓。
用料
柠檬 | 800克 |
冰糖 | 700克 |
小美柠檬蜜的做法
柠檬用盐水2-3小时,切厚片(一个约4片)。
主锅先放进冰糖,加60克水设定6分钟/100度/反转速度1煮化冰糖。
放进柠檬,设定40分钟/V键/反转小勺熬煮柠檬。
这样子感觉火候还不够,可以再多几分熬煮。
柠檬夹起来有是这个样子的,就可以了。
在熬煮柠檬的时候,玻璃瓶消毒好待用。然后装瓶。
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