用料
牛肉 | 适量 |
凤球唛黑胡椒 | 适量 |
洋葱 | 一个 |
油盐 | 适量 |
黑椒炒牛肉的做法
牛肉逆丝切成片,洋葱切块
牛肉加1/2茶匙盐,用手揉捏至盐分完全被吸收倒入水淀粉,倒入1汤匙油,拌匀后放置15分钟待用。
锅里倒少许油烧热,放入牛肉片放入一汤匙黑椒酱,翻炒均匀
放入洋葱,大火翻炒均匀就可以关火了。
成品。
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