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咸香软面饼如何做才美味,怎么做咸香软面饼简单又好吃

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咸香软面饼的做法步骤图,咸香软面饼怎么做好吃

超级好上手的一道主食 面粉和水什么的用量都很随意 裹生菜、黄瓜或是单吃都非常美味 吃起来会上瘾

用料  

酱(吉香居) 1勺
食用油 5克
面粉 适量
适量
✳️鸡蛋 可加可不加

咸香软面饼的做法  

  1. 把面粉和水和匀成糊状(可以加鸡蛋一起搅匀,鸡蛋饼会更筋道且有蛋香,无蛋面饼会更湿润软糯,看个人喜好吧),注意面糊不要太厚,否则面饼会很死。稀一点口感会比较湿润,饼很软和,而且容易做出薄而圆的饼。

  2. 在面糊里加入下饭酱,拌匀。个人觉得这个饼的灵魂是👆这个酱(换成海天拌饭酱估计也不错 不过这个更辣更香吧)。

    咸香软面饼的做法步骤图,咸香软面饼怎么做好吃 第2张
  3. 倒5克油在平底不粘锅上,加热

  4. 油热后把面糊倒入平底锅中,适当调整锅的角度,让面糊均匀分布成圆形。煎好一面再翻面煎,煎至两面都微微变色即可出锅(多煎一会儿只要不糊也可以,边缘会更脆)。

  5. 出锅!

    咸香软面饼的做法步骤图,咸香软面饼怎么做好吃 第3张

小贴士

如果放更多油其实会更香哦!

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