草莓和淡奶油真是绝配,一口下去碰撞出难以言喻的甜蜜与清新,而且做法真的超简单。
用料
草莓 | 几颗 |
淡奶油 | 120ml |
砂糖 | 2大勺 |
雪顶草莓的做法
挑选新鲜饱满的整棵草莓,用淡盐水浸泡后擦干表面的水分,从顶端开始垂直切十字(就是切成四瓣但不切断)
120ml淡奶油加2大勺糖,打到有清晰的花纹,然后装入裱花袋,将裱花嘴伸进切开的草莓中间,挤进奶油。
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