时间:约15-20分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份
用料
巴沙鱼 | 1片 |
大蒜 | 20g |
生抽 | 10g |
老抽 | 10g |
蚝油 | 10g |
盐 | 1g |
白糖 | 2g |
小葱 | 根据口味添加 |
小米辣 | 适量 |
蒜蓉蒸巴沙鱼的做法
将巴沙鱼切成小块备用。
用大蒜、生抽、老抽、蚝油、盐、白糖,腌制10分钟。
将腌制好的鱼肉码到金针菇上,盖上锅盖大火蒸12分钟即可,然后撒下葱花和小米辣点缀一下即可。
小贴士
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