一般是过年前做,正月里亲朋好友来了煨在火塘灰里,煨得喷香,外焦里嫩,米香混合桐叶粑粑的清香,配合胡椒白糖花生碎油渣碎芝麻馅,酥香软糯,别有一番风味,吃得口口留香
用料
糯米 | 7斤 |
大米 | 5斤 |
桐子叶 | 若干 |
胡椒 | 5元的量 |
板油油渣碎 | 一不大的菜碗 |
白糖 | 1斤3两 |
花生碎 | 适量 |
已炒香的芝麻 | 1斤多点 |
桐子叶粑粑的做法
一般是过年前做,正月里亲朋好友来了煨在火塘灰里,煨得喷香,外焦里嫩,米香混合桐叶粑粑的清香,配合胡椒白糖花生碎油渣碎芝麻馅,酥香软糯,别有一番风味,吃得口口留香
用料
糯米 | 7斤 |
大米 | 5斤 |
桐子叶 | 若干 |
胡椒 | 5元的量 |
板油油渣碎 | 一不大的菜碗 |
白糖 | 1斤3两 |
花生碎 | 适量 |
已炒香的芝麻 | 1斤多点 |
桐子叶粑粑的做法
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