宝石糖如何做才美味，怎么做宝石糖简单又好吃

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用料  

宝石糖的做法  

1. 工具：不能用巧克力模具，或任何不能承受高温的模具。

2. 模具

3. 使用温度计前先测试一下温度，烧一壶开水测试，若高于或低于212华士度(100摄低度)，记住差异化的数据

4. 喷上不沾喷雾

5. 。

6. 准备一个测量杯，装糖水用

7. 。

8. 放入温度计，不能接触底部

9. 。

10. 煮至300度

11. 立即倒入耐热杯

12. 煮好的份量约4杯，此时可添加可选的调味料。

13. 入模，搁置8-10分钟

14. 等待变硬

15. 倒模，砸出成品

16. 成品

17. 成品

18. 此方法还可以制作肉桂水晶糖果

19. 成品

20. 成品

21. 成品

22. 不同温度，煮沸不同时间都会影响水晶糖颜色。