燕窝主走肺经、肺炎疫情肆虐的现在、在家隔离也加大燕窝炖梨的频次!
赶走病毒、从提高自我防护意识开始!
用料
燕窝 | 1盏5g |
梨 | 1个 |
冰糖 | 若干 |
燕窝炖梨的做法
拿出1整片,正好是5g
梨挖空
打开的即炖燕窝是这样的
将燕盏泡回软后、放到掏空的梨里。
加入纯净水
开锅后转小火!上盖蒸30-40分钟,中间反复确认燕窝状态!
蒸好的梨外表是这个颜色的
燕窝快要炖好的时候加入适量冰糖调味,再蒸到这个程度冰糖就会融化,燕窝炖梨也出锅了
小贴士
一盏5g的即炖燕盏可以分两个梨炖,我这次做的有点儿多了,燕窝炖好后会膨胀,当时做的时候都冒出来了!