用料
茄子 | 3个 |
牛肉沫 | 125g左右 |
蒜末 | 一头蒜 |
豆豉 | 切碎后来2勺 |
辣椒粉(香儿不辣型) | 1勺 |
红黄菜椒丁 | (切丁后各两勺,每个菜椒1/4左右) |
生抽 | 2勺 |
糖 | 半勺 |
蚝油 | 1勺 |
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