嘻嘻,随兴发挥的,佛系烧年糕(2人食)~
用料
年糕 | 100克 |
鸡蛋 | 2个 |
香肠 | 1根 |
黄瓜 | 1根 |
豆芽 | 1把 |
鸡腿菇 | 1个 |
彩椒 | 1个 |
料酒 | 两小勺 |
缤纷年糕的做法
准备好食材;
先煎个碎鸡蛋花,加入鸡腿菇、彩椒、香肠,微火小炒5分钟;
加入盐和料酒,翻炒一会,再加入年糕和豆芽继续翻炒;
翻炒啊翻炒,10分钟之后,年糕差不多软透,加入少许鸡精,再翻炒一小会;
缤纷年糕出锅。
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