快手素炒米线做法烹饪大全 地道快手素炒米线如何做

10分钟美食

用料  

快手素炒米线的做法  

1. 热锅炒鸡蛋，油稍微多一点，炒好盛出来

2. 不用洗锅，再次热锅加油，放入洋葱炒出香味后再放入青菜，香菇，火腿等任何你喜欢的配菜

3. 放入鲜米线或者泡软的干米线，加一点水，炒米线快熟时加郫县豆瓣酱和酱油，盐等调味

4. 出锅前淋一点锅边醋提味

小贴士

喜欢吃辣的朋友，对于这种素米线，郫县豆瓣酱和洋葱的加入非常重要，大家可以试试