河虾具有高蛋白、高胆固醇和低脂肪的营养特点。月子期建议等伤口恢复再吃也是一道很好的月子餐。
用料
河虾 | 克 |
盐 | |
湘菜 | |
生姜 | |
香油 | |
植物油 |
椒盐香菜爆河虾~孕妇餐的做法
处理好了的河虾,香菜,辣椒切碎备用,生姜4片。
热锅倒入植物油生姜下锅炒出姜汁。
河虾下锅炸至金黄色装盘备用。
辣椒炒出辣香味。
倒入河虾翻炒,加入适合自己口味的盐,喷洒一点清水使盐翻炒均匀,倒入香菜,加一小勺生抽,麻油调味,快速翻炒出锅。
小贴士
鲜滑爽口,开胃营养,推荐孕妈胃口不好的时候食用。不建议孕期吃辣,我用的辣椒是柿子椒。