用料
白糖 | 300克 |
清水 | 350克 |
柚子皮软糖的做法
1.柚子外面的皮用盐洗干净
2.刮刀挂去外面的黄皮1.切成小块 用水洗好几遍(根据个人选择)
1.放进水里煮一分钟
2.拿出来洗 拧干干的1.放在盘子里备用
2.水里加入糖和水 烧开冒泡泡后加入柚子皮开始小火炒
3.然后就会慢慢挂霜 关火就好
4.关火后再翻炒几下1.倒进盘子里 晾凉就好了
小贴士
柚子皮挂霜糖后 含糖量高 注意一次不要吃太多噢
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